ワイン ギフト ワイ・バイ・ヨシキ・シャルドネ アンコール カリフォルニア 2017 ( 白 ) 13.5° 750ml ≪X-JAPAN YOSHIKIプロデュース！≫ 2009年に誕生した 「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。
ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。
収穫は夜間の涼しい時間に行い、ワイナリーに運ばれたシャルドネは丁寧に優しく全房プレス機にかけられます。
その後フリーランジュースはフレンチオークの小樽に入れられ、100％樽発酵が行われます。
樽の中ではマロラクティック発酵も行われ、デリケートでフローラルなアロマと、フレッシュでクリーンな表現を持つシャルドネが生まれます。
その後、ワインは9ヶ月間フレンチオーク樽の中で時折撹拌されながらでシュールリー熟成され、さらに舌触りに複雑味を与えます。
※ヴィンテージは変わりますので画像度商品名が異なる場合がございます。
(商品名の表記の物を取り扱っております) ※当店では、カロンセギュール、オーパスワン、シャトーレイソン、パスカルブシャールや金賞ワイン(メダルワイン)も取りそろえております。
楽天で購入5,280円（税込み）